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CMC 9FM100

CMC 9FM100

CMC peut garder les lactoprotéines de coagulant et preci-pitating en lait caillé et même le lait aide à suspendre et disperse, maintenir la stabilité de la qualité des aliments, prolonger la durée de la qualité des aliments. Utilisé en glace-c

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CMC peut garder les lactoprotéines de coagulant et preci-pitating en lait caillé et même le lait aide à suspendre et disperse, maintenir la stabilité de la qualité des aliments, prolonger la durée de la qualité des aliments. Utilisé dans la crème glacée, il aide contrôle glace cristal taille, résister à la fusion, la forme, améliorer la texture ; Utilisé dans la nouille instantanée, il peut augmenter la ténacité et la résistance à faire bouillir des nouilles.  Avantages : dissoudre fastly, Eh bien les liquidités, molécule diffusion uniformément, finement réparties poids moléculaire, bien acide-résistance, résistance au sel bien, plus transparente, moins libre-fibre, moins de gélatine.

Hot Tags: CMC 9FM100, Grade alimentaire CMC
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